蛋联网（8月1日）数据显示，今日蛋价稳中局部小涨，个别地区回调。
主产区：北方产区随北京涨0.04-0.07元/斤，河北粉蛋涨0.02元/斤；河南、山东、江苏、安徽、湖北持稳；湖南跌0.07元/斤。
主销区：北京主流价涨0.07元/斤，大洋路涨0.04元/斤；上海、广州稳；东莞稳中跌0.02元/斤。
主销区批发市场：北京到货正常略少，走货加快；上海、广州到货正常，走货正常；东莞到货正常，走货正常略慢。
今日北方低价产区补涨，南方局部高价回调。近期终端需求抑制蛋价上涨的局面持续，不过因为南北价差、低产能、低库存因素支撑，高价暂时稳定，鸡蛋需求略向低价区倾斜，带动低价补涨。
不过，因价差带动的补涨，若没有后续需求动力支撑，随着蛋价稳中上扬，冷库蛋源将陆续投入市场，预计上涨幅度有限。
蛋联网预计，明日（8月2）蛋价稳中局部小涨。
