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鸡蛋价格突飞猛涨!这波涨势还能持续多久?

2018年07月11日来源:蛋联网 我要分享

这两天的鸡蛋价格简直出乎意料的好,北京连续2天领涨,今日更是产销区齐齐上涨,多地一天上涨2毛多。蛋联网数据显示,截至今日(7月11日)全国主产区均价3.19元/斤,比昨天涨了1毛3,比上周末涨了2毛。

鸡蛋价格突飞猛涨!这波涨势还能持续多久?


本次上涨虽是由销区带动,但从涨幅上来看,产区明显高于销区,2元时代的蛋价,抓住上涨的机会一举破3,山东均价已与北京拉平。

未来几天鸡蛋价格的涨势能否持续?随蛋哥一起来分析一下吧:

一、是不是真的缺鸡蛋?

关于这个问题,蛋哥在前几篇分析中多次提到过,7月份产蛋鸡的存栏量只会比6月高而不会减少,那么所能提供的鸡蛋量也只多不少。

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至今年3月份起,产蛋鸡存栏量呈现稳步攀升的状态,而根据1-3月份的雏鸡补栏情况,7月份新开产的蛋鸡虽比6月份少,但仍保持着高增长。加上4-6月新开产的蛋鸡逐步进入产蛋高峰期,鸡蛋供应量增多是不争的事实。

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昨天之前淘鸡价格持稳,淘鸡积极性本就不高,这两天鸡蛋价格突飞猛涨,淘鸡积极性就更小了,淘鸡价格随蛋价强力反弹也是可预料的事情。据蛋哥了解,仅今天一天,山东淘鸡价格涨了3、4毛,已涨至3.9-4.1元/斤。

真要说缺,蛋哥只能说,市场上永远都缺优质鸡蛋,好蛋好价,差蛋低价。

二、蛋价上涨为何如此迅猛?

既然产区鸡蛋供应相对充足,为何蛋价会快速上涨?蛋哥认为,主要原因可以分以下几点:

1、有短期涨价的基础——鲜蛋库存少

在涨价前鸡蛋持续好几天的弱势稳定,无论养殖户还是蛋商均囤货不多,以顺势出货为主,蛋商拿货态度比较谨慎,市场上鲜蛋的库存比较少。

即使目前确实有冷库蛋加速存货现象,但这部分鸡蛋投入市场的时机明显不是现阶段。

库存少即意味着,只要有上涨的契机,实现上涨的概率就提升不少。

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2、有涨价的推手——短期补货

正常情况是,前两天消化的库存需要适当补货,而冷库蛋的低价补货也在持续当中,更重要的是这两天的天气情况。

超强台风“玛莉亚”今天(11日)上午9点10分前后在福建省连江县黄岐半岛沿海登陆,登陆时中心附近最大风力有14级。带动福建、四川、浙江、山西、河北、北京、辽宁、吉林等地均陷入了大雨或暴雨天气。

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大雨对鸡蛋运输影响很大,一方面是交通不便,另一方面是对鸡蛋质量破坏度较大,雨势较大的地方甚至会出现停收现象。

据天气预报显示,受台风影响,未来几天全国大部分地区都将持续大雨天气。终端对于鸡蛋的短期备货需求增大,蛋价产销区普遍上涨,台风天气可谓功不可没。

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三、这是中秋行情的开端吗?涨势能持续多久?

蛋哥分析,为中秋鲜蛋备货,一般是提前1个月左右,受限于鸡蛋质量问题,预计要在7月底开启,8月份才逐步增量。因此,本次涨势只是短期因素造成的短期上涨行情,并非是中秋行情的开端。

鸡蛋价格在未来两三天内,预计仍能维持稳中上行态势,但台风过后,暴雨天气结束,进入鸡蛋消化库存阶段,加上暴雨天气鸡蛋质量大受影响,鸡蛋出库需求大大提高,预计将趋稳,局部地区可能出现高价回落现象。

以上为蛋哥个人观点,欢迎大家积极讨论。