今日蛋价暴涨，局地冲击4元/斤
蛋联网（7月27日）蛋价显示，今日全国蛋价暴涨，局地涨幅可达0.4元/斤，其中广东销区、湖北湖南粉蛋已涨至4元/斤以上，河北粉蛋、河南、山东局地已在4元/斤边缘，简直是疯涨了。
销区：北京涨0.3-0.35元/斤；上海涨0.2元/斤；广东涨0.2元/斤。
产区：东北及其他北京周边产区涨0.2-0.3元/斤；河北粉蛋涨0.3元/斤；河南、山东涨0.2-0.4元/斤不等；江苏、安徽涨0.2-0.3元/斤；湖北、湖南涨0.2-0.3元/斤。
销区普遍到货少 走货快
从今日产销区情况来看，产区低价出货意愿低，惜售挺价情绪强，产销区走货均比较快。而销区到货普遍偏少，造成各批发市场库存偏少背景下，存在缺口的风险，销区被产区逼涨的节奏仍在。从今日销区走货来看，暂未出现积压偏慢趋势，对蛋价负面影响偏小。
主销区：北京到货少，走货快；上海到货正常偏少，走货正常偏快；广东到货少，走货正常偏快。
主产区：供货正常偏紧，走货偏快。
明日（7月28日）蛋价预测
鸡蛋供应继续高位下降，且从前期补栏数据来看，目前仍处在继续下降的过程中，终端市场及养殖端库存偏少，供应和库存现状为当前蛋价上扬提供重要基础和动力。
需求方面，终端实际需求稳中有升，终端消化速度较前期略加快，但仍不至于大幅度提升，终端市场消化情况仍有待观望。
需求方面较为突出的优势是，市场各个环节看涨情绪均偏强，且当前蛋价处于低位抬升阶段，短期蛋价风险偏小，因此，在买涨不买跌心理下，尤其中间环节抢货现象明显。
而且北京销区终于扛不住压力，大幅补涨，引发各地暴涨情绪。由于南北区域同时上涨，本身存在的南北价差并未消除，一定程度上还有扩大趋势，因此短期看上涨惯性仍比较强，需注意库存鸡蛋质量问题及终端市场消化速度。
蛋哥预计，明日（7月28日）蛋价继续涨。
