北方止跌 南北产区逆差增多
蛋联网（8月11日）数据显示，今日蛋价稳中下滑，其中北京及周边产区止跌企稳，然河南、山东、江苏、安徽等中部和南方产区继续下探，不少跌至3.1元/斤左右，已低于北方产区平均水平。
从各区域蛋价情况来看，销区跌幅再次趋缓，北京持稳，上海普跌0.1元/斤左右，广东稳中跌0.05-0.1元/斤。产区相对于销区来说，跌势还是比较明显，主要集中在中部和南方产区，河南、山东、江苏、安徽、湖北等地均普跌0.1-0.2元/斤，河北粉蛋稳中跌0.05元/斤。
市场消化中 关注中间环节库存出清情况
今日销区整体库存有所好转，尤其是北京销区，到货偏正常，走货一般；而广东市场到货量依然偏多，走货偏慢。整体来看，销区库存进一步消化，但由于中间环节库存偏大，需求时间消化，对产区的直接拉动作用偏弱。
蛋商采购不积极，又遇高温高湿天气，尽管当前产能依旧处于高位下滑阶段，养殖端挺价动力仍不充足，为了避免霉变问题，养殖端出货积极，对蛋价抑制作用明显。
但是值得关注的是，当前中部和南方产区，这些传统高价产区已经跌至北方产区均值以下，目前北方市场走货尚好，养殖场抵触低价情绪或提升，有利于蛋价进一步止跌。需进一步关注中间环节库存出清情况。
蛋哥预计，明日（8月12日）蛋价稳中弱势微调。
