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数据说话!猪肉供应尚未出现短缺

2019-10-01来源:猪业科学 我要分享

  今年以来,人们对猪肉供应受非洲猪瘟疫情冲击的担忧一直挥之不去。不过,从市场数据看,当前猪肉供应仍有足够保障。     多话不说,看数据!     上周(3月23-29日),北京新发地农副产品批发市场白条猪日均上市1877.57头,比上周(3月16-22日)的1777.86头增加5.61%;比前2周(3月9-15日)的1786.14头增加5.12%;比前3周(3月2-8日)的1856.71头增加1.12%;比前4周(2月23日-3月1日)的1700.86头增加10.39%。去年同期日均上市量是2041.43头,年同比下降8.03%。     年同比下降8.03%,怎么能说供应充足呢?!     “虽然年同比的日均上市量明显下降了,但是去年同期毛猪供应明显过剩,现在毛猪供应不像去年那样过剩了。从新发地市场白条猪的销售形势来看,虽然上周日均上市量明显低于去年同期,但是,每天运抵市场的白条猪仍然连续出现卖不完被迫返厂的现象,这说明每天的供应量是超过需求的。近期白条猪的供应基本上属于供求平衡、略有盈余的状态。”新发地农副产品批发市场统计部经理刘通说。