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蛋鸡 丨“老龄鸡”过年蛋壳品质问题的分析!

2019-01-19作者:尚文然来源:蛋联网 我要分享

距离春节只剩十来天了,往年的话,现在正是淘汰老鸡和新进雏鸡的交替期,大家都在忙着准备工作。与往年不同,今年养鸡年景好,都到年底了蛋价还很高,一些往早年该淘汰的老鸡,在现如今大好光景下,盈利空间也大,养户也不舍得淘汰了,都想着往后推迟一两个月,趁着好时机多赚点,也好过个富裕年。


虽说眼前多养一天就多赚一天,但也不是说想养就能养的,毕竟鸡日龄也大了,老龄鸡各个器官慢慢衰竭,各种疾症也都会找上门来,其中最容易出现,也最棘手的就是蛋壳问题,沙皮蛋、薄壳蛋增多,这样的鸡蛋多半是卖不了,最终是赚不了钱的。


其中有一养户,自家现就养着一批500天的产蛋鸡,产蛋率达83%,说来也不算太低,在现下还是可以赚钱的,据他说,去年蛋鸡差,赔的很惨,本想趁着今年好价格,能往后推迟多养一两个月,没成想,光是沙皮蛋和薄壳蛋的比例都有20%,看着每天成堆成堆的鸡蛋买不上价钱,心里很不是滋味。


上面的这种情况,也不止他一家,很多养户也都遇到类似的问题,老龄鸡的薄壳蛋、沙皮蛋增多,下面就来说说这个问题。


按说,即使是500天的产蛋鸡,次品蛋也不该这么多,竟占到1/5的比例,这指定是疾病或管理方面存在问题,经过进一步的了解得知,该养户的使用的饲料中的石粉含量只有5%,并且鸡群有腹膜炎和肠炎,每天有零星伤亡。


说到这,有经验的养户应该清楚原因了,500天的老龄鸡,鸡群本身肠道对钙磷的吸收能力下降,若是饲料中的石粉不够,达不到9%-10%的比例,就会影响蛋壳的形成,造成破壳蛋、薄壳蛋增多。


另一方面,鸡群存在有腹膜炎和肠炎,在有炎症存在的条件下,输卵管和肠道对钙磷等营养物质的吸收能力下降,即使是饲料中的钙磷充足,也不能充分的吸收利用。


针对以上情况,养户要采取哪些措施,才能减少沙皮蛋和薄壳蛋的产生呢?


日龄越大消化吸收率越低,适当增加石粉的含量。首先,要提高饲料中的石粉的含量,保证饲料中的钙磷能满足蛋壳的形成,若是石粉的含量不足9%,以后每周在饲料中增加石粉0.5%-1%,一直到饲料中石粉含量到9%-10%。并且,钙磷的比例要得当,因为过高的磷酸根沉淀了钙离子,导致钙相对不足,所以要限制磷酸氢钙添加量。同时,也可以在饲料中添加维生素AD3,来帮助钙的吸收。


其次,存在肠道消化道问题的要改善肠道。中药消炎,治疗腹膜炎和肠炎,鸡群的精神和采食正常,提示没有病毒感染,说明引起腹膜炎和肠炎是细菌的混合感染,可以用穿心莲和地锦草,或菌炎肠宁,连用5天;若是存在体内外嗜血性寄生虫,竞争性吸收了血钙,则需要驱虫中药。


最后,修复粘膜损伤,恢复产蛋。在饲料中添加鱼肝油、维生素E、黄芪多糖,来修复粘膜,提高抗病力,帮助产蛋恢复,维持生殖系统功能。


除了上面的薄壳蛋和沙皮蛋,对于老龄鸡还会遇到哪些蛋壳品质问题呢?


1)老龄鸡蛋壳颜色变浅。引起蛋壳颜色变浅的原因有:新城疫抗体下降或不整齐,考虑加强防疫;水质沙门氏菌污染,定期净化酸化水源;石粉含钙量高添加量大,化验石粉含钙量确定准确添加比例;组织滴虫病或衣原体感染,进行驱虫和杀菌。


2)蛋壳变脆。含钙量高或钙添加超量,导致蛋壳厚重粗糙易碎,合理添加石粉,或部分采用贝壳粉。卵磷脂缺乏或必需脂肪酸不足,导致蛋壳形成结构变化,添加大豆油可以很好地得到改善。输卵管发炎或功能异常,多属于病原性侵害或冷热风湿等气候原因引起,结合其他症候做出准确判断并对症采取措施。


3)软皮蛋增多。有石粉漏加现象,或饲料混合均匀度不好软皮蛋会增多,需要进行饲料调整;传支、新城疫、流感发生,都有可能引起输卵管功能异常,也会出现软皮蛋增加,需要根据其他症状,迅速诊断对症治疗。


4)色斑蛋增多。输卵管炎,注意输卵管保健。色素添加过多,导致色素沉积不均匀,尽可能采用天然方法提高蛋色。饲料霉变,导致肠毒、肝毒和输卵管炎出现色斑蛋,更换原料,脱霉处理,治理霉菌感染,做好血液排毒。