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说到绿豆和甘草，大家最先想到的就是，夏季来碗绿豆汤，既解暑又止渴，要是放凉或冰镇后再喝，更止渴、凉爽！
但重点是，注意昂，划重点了！绿豆和甘草，还能当药用，而且特管用！
特别是夏季高温天气，养鸡人发现鸡张口呼吸、散热困难、大量饮水、采食下降的时候，给鸡喂绿豆和甘草会有以下作用：
（1）清暑开胃
绿豆和甘草，归心、胃经，有清暑解渴、健脾开胃的作用，常用治外感暑热，缓解夏季鸡群暑热所致的夏伤暑湿、脾胃失调、采食下降的病症。
此外，绿豆营养成分高，富含各种蛋白质和维生素。所以，给鸡喂绿豆和甘草，还可以补充蛋白质和维生素，提高就鸡群免疫力。
（2）清热解毒
绿豆和甘草，有清热解毒的作用，常用于疮疡肿痛、痈肿热毒，缓解鸡感染病毒后引起的体温升高、精神萎靡、采食下降、痈肿恶疮的病症。
此外，绿豆和甘草是中毒的解毒要药。甘草含甘草酸、异甘草酸等分成，对霉菌毒素、代谢中毒、白喉毒素、破伤风毒素等有较强的解毒作用。
绿豆含鞣质、黄酮类等成分，能与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，从而起到解毒作用。所以，当鸡群出现霉菌毒素中毒、代谢中毒或苯妥英钠、敌敌畏等药物中毒时，给鸡用绿豆和甘草能很好的进行解毒。
（3）润肺止咳
夏季鸡舍常用水帘降温，若水帘使用不当，易造成鸡受凉出现呼吸道症状，晚上站在鸡舍外面，会听到鸡群有呼噜音。
甘草归肺经，有甘缓润肺止咳的作用，可用来治疗鸡咳喘、呼噜的症状。所以，夏季给鸡群喂甘草，还能缓解鸡群出现的呼吸困难、呼噜音等呼吸道症状。
（4）抑菌杀菌
绿豆含鞣质、黄酮等成分，对葡萄球菌有抑制作用，甘草含有甘草酸、异甘草酸等成分，有很好的抗炎、抗过敏的作用。
当蚊虫叮咬或笼具划伤鸡后，金黄色葡萄球菌容易通过伤口感染鸡，感染后病鸡缩颈低头，皮肤上有紫蓝色耳朵样斑块、鸡爪坏死、眼睑肿胀等症状。此时，给鸡喂绿豆和甘草，能很好抑制病鸡体内的金黄色葡萄球菌。
使用方法：绿豆和甘草，晒干、研磨，各按1.5%和0.2%比例拌料，即每吨料加10-15公斤绿豆，2公斤甘草，连用4-5天。或绿豆和甘草煮水，药水饮水，药渣拌料。
